恒温高湿庫

庫内を90%前後の高湿状態で温度をほぼ一定に保ちます。
また、庫内の壁が冷えることで間接的に冷却するため、冷風による食材の乾燥や酸化を抑えることができます。
氷感庫のラインナップとしては全てセンターフリータイプ、奥行800mmでのご用意となります。